vom Huhn

Eier

Von unseren glücklichen Hühnern aus gentechnikfreier Freilandhaltung, können Sie frische Eier mit kräftig gelbem Dotter zum Backen, Kochen oder als Frühstücksei geniessen. Bei uns kosten 10 Eier 2,30€

Suppenhühner

Alle anderthalb Jahre wechseln wir unseren Gesamtbestand an Hühnern aus, weil die Schale der Eier dünn und brüchig wird und die Legeleistung rapide abnimmt. Darum lassen wir auf Bestellung die Hühner schlachten und verkaufen sie als Suppenhuhn. Die Hühnersuppe eignet sich als bewährtes Hausmittel gegen Erkältungen und nach Geburt oder Operationen, aufgrund seiner kräftigenden Wirkung und dem hohen Eisen und Zinkgehalt. Um einen kräftigen Fond zu erhalten, ist das Suppenhuhn besonders geeignet. Beachten Sie ggf. dazu unsere Rezeptsammlung. Der Preis für ein zerlegtes Huhn vakuumverpackt beträgt 3,80€/kg